Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Penne with Mussels
Preparo 35min
Total 2h 5min
4 portions
Ingredientes
-
4 - 5 sprigs fresh coriander, leaves onlyfresh flat-leaf parsley leaves only4 - 5 sprigs
-
water250 g
-
fresh mussels scrubbed and debearded1000 g
-
extra virgin olive oil30 g
-
shallots halved30 g
-
garlic cloves3
-
⅓ tsp dried chilli flakes, small, deseededfresh red chilli (opcional) small, deseeded1
-
dry white wine (opcional)50 g
-
cherry tomatoes halved120 g
-
tomato purée40 - 50 g
-
salt1 pinch
-
penne or similar short dried pasta350 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
17 g
Energia
2011 kJ /
480 kcal
Gordura
15 g
Fibra
5.5 g
Hidratos de carbono
65 g
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