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Gemüse-Kartoffel-Salat mit Hähnchen

Gemüse-Kartoffel-Salat mit Hähnchen
3.8 132 avaliações
Preparo 25min
Total 1h 15min
8 Portionen
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Ingredientes

  • Möhren in Stücken
    300 g
  • Wasser
    400 g
  • Salz
    2 TL
  • Kartoffeln in mundgerechten Stücken (1-1,5 cm)
    300 g
  • grüne Bohnen, frisch in Stücken (2-3 cm)
    300 g
  • Erbsen, TK
    150 g
  • Hähnchen gewürfelt (1-1.5 cm)
    350 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Eisbergsalat einzelne Blätter
    250 g
  • Sahne
    150 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst (1 Zitrone)
    20 g
  • gemischte, frische Kräuter (z.B. Schnittlauch, Petersilie, Dill)
    10 - 15 g
  • frische Sojabohnensprossen (opcional)
    100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 15 g
Energia 801 kJ / 192 kcal
Gordura 7 g
Fibra 4.1 g
Hidratos de carbono 15 g

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