Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Hearty seven vegetable soup

Hearty seven vegetable soup
4.0 134 avaliações
Preparo 15min
Total 30min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • kale ribs removed and leaves cut into pieces
    80 g
  • fresh silverbeet ribs removed and leaves cut into pieces
    80 g
  • garlic cloves
    3
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • brown onion cut into quarters
    180 g
  • carrot cut into pieces (approx. 3 cm)
    1
  • celery stalk cut into pieces (approx. 3 cm)
    1
  • leek (white and light green parts only), cut into slices
    150 g
  • coconut oil
    20 g
  • sweet potato cut in pieces (approx. 1.5 cm)
    200 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • water
    500 g
  • salt plus extra to taste
    ¼ tsp
  • lemon juice plus extra as needed
    20 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • ground black pepper to taste
    ½ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 655.3 mg
Proteína 4 g
Energia 550.3 kJ / 131 kcal
Gordura 5.4 g
Fibra 7 g
Gordura saturada 4.3 g
Hidratos de carbono 13.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Eat Well 102 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Wonton soup (pork)

4.5(184)

45 Min

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

4.8(198)

25 Min

Tomato soup with ham and cheese wands

4.3(75)

1 Std. 20 Min

Black bean tomato soup with coriander lime cream

4.6(133)

45 Min

Goulash soup

4.2(141)

2 Std. 35 Min

Spiced lentil vegetable soup

4.2(121)

1 Std. 30 Min

Ribollita

4.5(40)

50 Min

Vietnamese mixed meat pho

4.6(65)

1 Std. 50 Min

Bulghur and lentil soup

4.5(90)

1 Std.

Suan la tang (hot and spicy soup)

4.0(20)

35 Min

Grisons barley soup

4.5(45)

1 Std. 15 Min

Salmorejo

4.1(15)

2 Std. 10 Min

 Mostrar tudo