Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Zitroniges Lammragout mit Fisolen und Dillnudeln
Preparo 1h 30min
Total 1h 50min
6 Portionen
Ingredientes
Nudelteig
-
frische Dille inkl. feine Stängel grob gehackt65 g
-
frische Petersilie inkl. feine Stängel grob gehackt35 g
-
Weizenmehl, griffig300 g
-
Salz1 TL
-
Olivenöl3 TL
-
Zitronensaft, frisch gepresst1 TL
-
Mineralwasser mit Kohlensäure120 g
Lammragout und Fertigstellung
-
frische Dille inkl. Stängel grob gehackt und Dillspitzen zum Garnieren30 g
-
frische Petersilie inkl. feine Stängel grob gehackt40 g
-
Eier2
-
Zitronensaft, frisch gepresst25 g
-
Butter50 g
-
Schalotten halbiert300 g
-
Lammfleisch (z.B. Hüfte oder Schlögel), in Stücken (4-5 cm)750 g
-
frische Fisolen200 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Weißwein, trocken100 g
-
Fenchelknollen in Scheiben (5 mm)150 g
-
Weizenmehl, griffig für die Arbeitsfläche und zum Bemehlen
-
Olivenöl1 - 2 EL
-
Zitrone zum Garnieren4 Scheiben
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
34 g
Energia
2528 kJ /
604 kcal
Gordura
31 g
Fibra
6 g
Hidratos de carbono
44 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais Informações
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln
3h
Faschierte Bällchen in Tomatensauce
1h 10min
Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln
1h 25min
Gemüsereis mit Huhn, Asia-Style
55min
Kokoscurry mit Huhn und Karfiolreis (Low Carb)
30min
Bunte Spargelbowl mit Jasminreis
1h
Schöpsernes
1h
Putengulasch mit Erdäpfeln
35min
Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis
1h 10min
Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella
1h 20min
Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce
1h
Hackbraten Königsberger Art
1h 15min