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Vellutata di zucca allo yogurt greco
Preparo 15min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
-
30 g di scalogno a metà
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di polpa di zucca a tocchetti (3 cm circa)
-
600 g acqua
-
1 cucchiaino colmo di sale
-
crostini di pane
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
120 g di yogurt greco bianco, non dolcificato
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
5.9 g
Energia
895 kJ /
214 kcal
Gordura
10.5 g
Hidratos de carbono
25.5 g
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