Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Coca de llardons d'Olot
Preparo 15min
Total 1h 30min
8 raciones
Ingredientes
-
1 chorrito de aceite (para engrasar la bandeja)
-
200 g de chicharrones (llardons)
-
100 g de azúcar (más 2 cucharadas para espolvorear)
-
6 tiras de piel de limón
-
200 g de leche
-
50 g de manteca de cerdo50 g de mantequilla
-
25 - 30 g de levadura prensada fresca
-
1 huevo
-
10 g de licor de anís (más un chorrito para regar)
-
350 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal
-
50 g de piñones
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 ración
Proteína
4.06 g
Energia
951 kJ /
227 kcal
Gordura
16.85 g
Fibra
2.71 g
Hidratos de carbono
13.62 g
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Cena de San Juan
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