Chlebki do żurku

Chlebki do żurku

4.8 493 avaliações

Preparo 40min

Total 2h 40min

4 sztuki

Ingredientes

30 g drożdży świeżych pokruszonych
200 g wody
1 łyżeczkę cukru
450 g mąki pszennej typu 400-650 plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżka oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
250 g mąki pszennej pełnoziarnistej typu 1850-2000
350 g maślanki
1 - 2 łyżeczki soli
1 białko roztrzepane, do posmarowania
2 łyżki otrębów pszennych (opcional)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Sódio 1058.6 mg

Proteína 24.7 g

Energia 3065.6 kJ / 732.7 kcal

Gordura 6.6 g

Fibra 6.8 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 141.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® SEZONOWO 13 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Chleb wenecki na zakwasie

17 Std. 10 Min

Precle

1 Std.

Chlebki śródziemnomorskie

1 Std. 5 Min

Chleb pszenny na zakwasie

15 Std.

Bułeczki jogurtowe

1 Std.

Podłużne bułki pszenne

3 Std. 30 Min

Bułeczki na parze z chorizo

2 Std.

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

14 Std. 50 Min

Bułki-trojaczki z ziarnami

2 Std. 40 Min

Chleb na zakwasie z krzycą i suszonymi morelami

12 Std. 30 Min

Bułki jogurtowe z suszonymi owocami

2 Std.

Świderki z makiem

2 Std. 10 Min

Mostrar tudo