Zuppa gitana

Zuppa gitana

3.0 10 avaliação

Preparo 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

80 g di cipolla in quarti
10 g di mandorle pelate
30 g olio extravergine di oliva
20 g di aceto di mele
250 g di ceci in scatola sgocciolati e sciacquati (vedere varianti)
150 g di pere sbucciate e a tocchetti (1 cm circa)
200 g di polpa di zucca a tocchetti (1 cm circa)
1 cucchiaino di paprika dolce
500 g di acqua
100 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 5.9 g

Energia 774 kJ / 185 kcal

Gordura 10.5 g

Fibra 5.4 g

Hidratos de carbono 17.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Calore nel piatto 68 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Zuppa di pollo e mandorle

45min

Zuppa di orzo, funghi e piselli

1h 10min

Zuppa di pomodoro con burrata

35min

Vichyssoise

6h

Zuppa di farro alla contadina

50min

Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

45min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1h 10min

Cacciucco

1h 20min

Zuppa Thai di spaghetti di zucchine

45min

Crema di porri gratinata

50min

Pizza e minestra

1h 30min

Zuppa piccante ai funghi (vegan)

40min

Mostrar tudo