Pesquisar
Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou
4.8 727 avaliações
Preparo 20min
Total 1h
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

La croûte de pistou
  • 50 g de parmesan
  • 1 bouquet de basilic frais
  • 50 g de pignons de pin
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
La fondue de légumes et le saumon cuit
  • 60 g d'échalotes coupées en deux
  • 10 g de beurre demi-sel
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 600 g de pavés de saumon frais sans la peau
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de poireaux coupés en rondelles
  • 300 g de carottes coupées en tronçons
  • 2 branches de céleri coupées en tronçons
  • 10 g d'huile d'olive
La béchamel
  • 500 g de lait
  • 25 g de beurre demi-sel
  • 25 g de farine de blé
  • 2 c. à soupe de concentré de tomate
  • 1 dose de safran (0,1 g)
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 9 feuilles de lasagne précuites
  • 3 - 4 tranches de saumon fumé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 33.3 g
Energia 2371 kJ / 567 kcal
Gordura 34 g
Fibra 5.2 g
Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Duo dynamique 15 Receitas
França
Lasagnes 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo
Conchiglioni aux épinards et ricotta

Conchiglioni aux épinards et ricotta

4.2(152)

1h 10min

Salade de pâtes, concombre et thon

Salade de pâtes, concombre et thon

4.0(98)

30min

Boulettes de bœuf à l'italienne

Boulettes de bœuf à l'italienne

4.6(445)

30min

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

4.7(38)

35min

Spaghetti à la crème de pistache

Spaghetti à la crème de pistache

3.8(10)

30min

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

4.2(133)

1h 45min

Nouilles de riz aux crevettes, lait de coco et brocoli

Nouilles de riz aux crevettes, lait de coco et brocoli

3.5(52)

30min

Tagliatelle au poivron et au poulet

Tagliatelle au poivron et au poulet

4.2(88)

35min

Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

4.7(13)

1h 30min

Arancini aux girolles et Mont-d'Or

Arancini aux girolles et Mont-d'Or

5.0(6)

1h

Pâtes vertes sauce parmesan

Pâtes vertes sauce parmesan

Ninguna valoración

Macaroni à la montagnarde

Macaroni à la montagnarde

4.1(23)

45min

 Mostrar tudo