Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

3.5 8 avaliações

Preparo 25min

Total 2h

8 kusů

Ingredientes

Kynuté těsto

140 gramů vody
½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
1 špetka cukru
250 gramů hladká mouka
¾ čajové lžičky soli

Náplň

máslo na vymazání
400 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
200 gramů smetany ke šlehání, 30% tuku
4 vejce
20 gramů škrobu
2 svazky pažitky (30 gramů), nasekané
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky muškátového oříšku, mletého

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kus

Proteína 9 g

Energia 1512 kJ / 361 kcal

Gordura 23 g

Fibra 1.3 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Čerstvé bylinky 11 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Zahradní focaccia

2h 10min

Sýrové polštářky

2h

Focaccia s cherry rajčátky a pestem

1h 50min

Toustový chléb se zakysanou smetanou

1h 40min

Alsaský koláč

1h

Turecké rohlíčky Poca

2h 10min

Pizza alla Romana

1h 40min

Musaka

1h 55min

Vajíčkový salát v křupavých velikonočních mističkách

1h

Domácí rohlíky

2h 35min

Bagel

2h

Quiche se zbytky sýrů a uzenin

40min

Mostrar tudo