Musaka

Musaka

4.4 45 avaliações

Preparo 50min

Total 1h 55min

6 porcí

Ingredientes

120 gramů parmazánu na kousky
20 gramů strouhanky
200 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
50 gramů olivového oleje
400 gramů jehněčího mletého masa
400 gramů drcených rajčat, konzervovaných
200 gramů vody
100 gramů červeného vína
3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
3 špetky mletého kmínu
1 polévková lžíce sušeného oregana
1 polévková lžíce mletého sušeného rozmarýnu
½ čajové lžičky mletého černého pepře
2 ½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mleté skořice
500 gramů salátových brambor oloupaných, na plátky (5 mm)
400 gramů lilku na plátky (1 cm)
500 gramů mléka
40 gramů másla
40 gramů hladké mouky
2 špetky mletého bílého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku
2 vejce

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 30 g

Energia 2304 kJ / 550 kcal

Gordura 31 g

Fibra 4.2 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

V Řecku 10 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

1 Std. 20 Min

Velikonoční mrkvičky z listového těsta plněné mrkvovým krémem

45 Min

Špenátový quiche se žampióny

35 Min

Placky ze čtyř druhů sýru

40 Min

Happy veggie empanadas

1 Std. 10 Min

Krémový dip z fety

5 Min

Skládaný chléb se sušenými rajčaty

1 Std. 50 Min

Skládaný chléb s medvědím česnekem

2 Std. 30 Min

Závin s kuřecím masem

1 Std. 40 Min

Rajčatový kuřecí quiche s bazalkou

1 Std.

Focaccia s cibulí

2 Std. 20 Min

Slaný koláč s batáty a chorizem

3 Std.

Mostrar tudo