![Polpette di ricotta Polpette di ricotta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C834A944-F428-4331-9624-278DCE1B73C7/Derivates/76E85E23-B498-4D52-81E5-77F4C20EDD8B.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 130 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di ricotta fresca, scolata dal siero (vedere consigli)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 100 g di pangrattato
- 1 uovo
- olio di arachidi
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 3000 kJ / 717 kcal
- Proteína
- 27.7 g
- Hidratos de carbono
- 28.6 g
- Gordura
- 55.4 g
- Fibra
- 0.1 g
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