Harira

Harira

4.2 26 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

100 g di cipolla in quarti
80 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
30 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
250 g di carne d'agnello trita
½ cucchiaino di zenzero in polvere
½ cucchiaino di curcuma in polvere
½ cucchiaino di curry in polvere
½ cucchiaino di cannella in polvere
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di passata di pomodoro
400 g acqua
1 cucchiaino di sale
150 g di ceci in scatola scolati e sciacquati (vedere varianti)
150 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate (vedere varianti)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 18.7 g

Energia 1142 kJ / 273 kcal

Gordura 14.5 g

Fibra 5.3 g

Hidratos de carbono 18.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Calore nel piatto 73 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Millecosedde alla calabrese

1h 30min

Cacciucco

1h 20min

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45min

Ramen coreano con tofu

50min

Crema di carote all'arancia

30min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30min

Crema di panzanella

40min

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

35min

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30min

Mezze maniche con fagioli e cozze

1h

Ditalini polpo e cozze

1h 10min

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40min

Mostrar tudo