Harira

Harira

4.2 26 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

100 g di cipolla in quarti
80 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
30 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
250 g di carne d'agnello trita
½ cucchiaino di zenzero in polvere
½ cucchiaino di curcuma in polvere
½ cucchiaino di curry in polvere
½ cucchiaino di cannella in polvere
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di passata di pomodoro
400 g acqua
1 cucchiaino di sale
150 g di ceci in scatola scolati e sciacquati (vedere varianti)
150 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate (vedere varianti)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 18.7 g

Energia 1142 kJ / 273 kcal

Gordura 14.5 g

Fibra 5.3 g

Hidratos de carbono 18.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Calore nel piatto 73 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crema di zucchine con dadolata di pomodori

40min

Vellutata di asparagi

45min

Crema di piselli

45min

Zuppa di miso con verdure

30min

Crema di carote all'arancia

30min

Crema di zucca con ravioli

35min

Vellutata fredda d'estate

1h

Vellutata fredda di zucchine e menta

1h 30min

Vellutata di riciclo

50min

Crema di pomodoro

30min

Zuppa primaverile

40min

Vellutata di porri e patate

40min

Mostrar tudo