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Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga
Preparo 10min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
-
80 g di cipolla bianca in quarti
-
30 g olio extravergine di oliva
-
250 g di cavoletti di Bruxelles
-
150 g di lattuga romana lavata
-
200 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
-
500 g acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
4 fette di pane casereccio
-
100 g di latte intero100 g di panna (35% di grassi)
-
20 g Parmigiano reggiano grattugiato
-
pepe nero macinato fresco a piacere
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
9.9 g
Energia
1460 kJ /
349 kcal
Gordura
18.3 g
Fibra
5.8 g
Hidratos de carbono
38.7 g
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