Zuppa di pesce alla napoletana

Zuppa di pesce alla napoletana

4.5 23 avaliação

Preparo 30min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingredientes

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio senza anima
100 g di cipolla bianca in quarti
1 peperoncino secco piccante
60 g olio extravergine di oliva
300 g di code di gambero
500 g di calamari freschi puliti e a pezzi
400 g di pomodori ciliegino a metà
150 g di vino bianco secco
1000 g di molluschi conchigliferi misti (vongole, cozze, fasolari...), spurgati
500 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
1 cucchiaino di sale
6 fette di pane casereccio a tocchetti e dorato

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 54.7 g

Energia 2720 kJ / 650 kcal

Gordura 26.8 g

Fibra 4.3 g

Hidratos de carbono 50.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Calore nel piatto 68 Receitas
Itália

Giro d'Italia 69 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Zuppa di pollo e mandorle

45min

Zuppa di orzo, funghi e piselli

1h 10min

Zuppa di pomodoro con burrata

35min

Vichyssoise

6h

Zuppa di farro alla contadina

50min

Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

45min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1h 10min

Cacciucco

1h 20min

Zuppa Thai di spaghetti di zucchine

45min

Crema di porri gratinata

50min

Pizza e minestra

1h 30min

Zuppa piccante ai funghi (vegan)

40min

Mostrar tudo