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Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde

Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde
4.4 65 avaliação
Preparo 20min
Total 1h 15min
4 portions
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Ingredientes

  • 20 g de parmesan
  • 500 g d'eau
  • 4 belles pommes de terre
  • 20 g de moutarde
  • 30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 8 brins de ciboulette fraîche ciselés
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7.5 g
Energia 978 kJ / 230 kcal
Gordura 4.8 g
Fibra 4.3 g
Hidratos de carbono 38.5 g

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