Dispositivos e acessórios
Tajine de poissons au curry
Preparo 20min
Total 55min
4 portions
Ingredientes
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
10 g d'huile d'olive
-
2 courgettes coupées en cubes de 2 cm
-
10 brins de persil frais équeutés
-
1 de citron jaune non traité (zeste et jus)
-
2 c. à café de curry en poudre
-
1 pincée de graines de cumin
-
200 g d'eau
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
300 g de dos de cabillaud
-
300 g de pavés de saumon frais
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
30.8 g
Energia
1017 kJ /
242 kcal
Gordura
10.8 g
Fibra
3.5 g
Hidratos de carbono
4.3 g
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