Insalata di quinoa colorata

Insalata di quinoa colorata

4.1 8 avaliações

Preparo 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

Quinoa

3 spicchi di aglio
50 g di burro
1000 g di acqua
2 cucchiaini di sale
150 g di quinoa bianca

Insalata

1 cipollotto solo la parte bianca

1 scalogno
3 rametti di coriandolo fresco le foglie e i gambi + q.b. per guarnire
30 g di succo di limone
2 cucchiai olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
300 g di broccoli a cimette
40 g di mirtilli rossi disidratati
50 g di mandorle a lamelle tostate

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 11 g

Energia 1937 kJ / 461 kcal

Gordura 31 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 31 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vegetariano 15 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Involtini di fagiolini, patate e burro al timo

50min

Peperoni imbottiti alla napoletana

45min

Peperonata sottovuoto

1h

Peperoni marinati

55min

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35min

Purè di verdure

40min

Purè di fagioli alla paprika

25min

Catalogna con olive e capperi

50min

Insalata di carote e mele con Feta e noci

20min

Purè di carote speziato

50min

Patate duchessa (TM6)

1h

Purè di carote e peperoni arrostiti

25min

Mostrar tudo