Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot

Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot

4.0 13 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 15min

4 Portionen

Ingredientes

Maisbrot

Weizenmehl, glatt
100 g
Maismehl, fein gemahlen
100 g
Weinstein-Backpulver
2 TL
Salz
1 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Currypulver
½ TL
Sonnenblumenöl etwas mehr zum Beträufeln
40 g
Sauerrahm
150 g
Milch
50 g
Ei
1
frischer Rosmarin Nadeln abgezupft
1 Zweig
Fleur de Sel
1 TL

Weißes Schwarzwurzelcurry mit Hendl

Bio-Limette
1
Kokosmilch
200 g
Wasser
100 g
frische Ingwerwurzel in Scheiben
20 g
Zwiebeln halbiert
70 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Topinambur in Stücken
200 g
200 g Erdäpfel, mehlig, in Stücken
Zitronensaft, frisch gepresst
2 - 3 EL
Schwarzwurzeln
300 - 350 g
Salz
1 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Karfiol in Röschen
200 g
Kohlrabi in Würfeln (1 cm)
200 g
Hühnerbrustfilets, ohne Haut in Stücken (5 cm)
200 g
rote Chilifäden zur Dekoration
Currypulver zur Dekoration
1 - 2 Prisen

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 26 g

Energia 2744 kJ / 656 kcal

Gordura 31 g

Fibra 14.4 g

Hidratos de carbono 67 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Wilder Herbst & bunter Winter 64 Receitas
Áustria

Wilder Herbst & Bunter Winter 65 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Hähnchen-Gemüse-Korma mit Cashews

2h 30min

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

1h 40min

Spitzkohlquiche mit Bratwurstbällchen

1h 15min

Hühnerfrikassee mit Spargel

1h

Schnelle Salami-Pizza mit Käserand

1h 50min

Hähnchen-Bärlauch-Geschnetzeltes

30min

Huhn à la Toskana mit Polenta

1h 5min

Paprika-Gulasch mit Wurst

30min

Rahm-Bärlauch-Polenta mit Hähnchen

30min

Der Eintopf

45min

Fixe Feierabendstulle

30min

Burritos mit Huhn San Fernando

45min

Mostrar tudo