Millecosedde alla calabrese

Millecosedde alla calabrese

4.4 5 avaliação

Preparo 25min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

50 g di pecorino a pezzi
100 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di verza a listarelle
100 g di funghi champignon tagliati a fette
100 g di fagioli borlotti ammollati in acqua per 12 ore e scolati
50 g di ceci secchi ammollati in acqua per 12 ore e scolati
50 g di lenticchie decorticate ammollate in acqua per 12 ore e scolate
850 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 pizzico di peperoncino secco piccante
300 g di pasta tipo ditalini

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 19.6 g

Energia 2004 kJ / 479 kcal

Gordura 13.6 g

Fibra 8 g

Hidratos de carbono 69.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 29 Receitas
Itália

Sapori d'Italia 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Zuppa di pollo e mandorle

45min

Zuppa di orzo, funghi e piselli

1h 10min

Zuppa Thai di spaghetti di zucchine

45min

Zuppa di funghi pioppini e cotechino

45min

Pisarei e faśö

35min

Mezze maniche con fagioli e cozze

1h

Vichyssoise

6h

Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)

50min

Zuppa bianca di frutti di mare al rafano e funghi

1h 30min

Cacciucco

1h 20min

Jota triestina

2h

Vellutata alle nocciole

1h

Mostrar tudo