Focaccia croquante
TM6 TM5 TM31

Focaccia croquante

4.3 (9 avaliações )

Ingredientes

La pâte

  • 10 g d'huile d'olive extra vierge, pour huiler
  • 350 g d'eau
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 400 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 200 g de semoule de blé dur fine
  • 2 c. à café de sel

La garniture

  • 60 g d'huile d'olive extra vierge
  • 400 g de tomates olivette, émincées en tranches
  • 1 gousse d'ail, émincée en tranches
  • 1 c. à soupe d'origan déshydraté
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts

Nutrição
por 1 part
Energia
1862 kJ / 445 kcal
Proteína
12.3 g
Hidratos de carbono
78.9 g
Gordura
11.1 g
Fibra
4.7 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo