Hráškové rizoto s pancettou

Hráškové rizoto s pancettou

4.6 175 avaliações

Preparo 15min

Total 30min

4 porce

Ingredientes

80 gramů sýra parmazánu na kousky
40 gramů šalotky napůl
50 gramů olivového oleje plus extra pro smažení
200 gramů mraženého zeleného hrášku rozmrazeného
100 gramů suchého bílého vína
200 gramů rizoto rýže
450 gramů zeleninového vývaru

450 gramů vody, s 1 kostkou zeleninového bujónu
150 gramů pancetty na plátky nebo na kostičky (1 cm)
30 gramů smetany, min. 30 % tuku

30 gramů másla
2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
5 - 10 lístků čerstvé máty nasekané
mořská sůl dle chuti

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 20.7 g

Energia 2357 kJ / 563 kcal

Gordura 33.8 g

Hidratos de carbono 44.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Večeře raz dva 10 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Vánoční Kuba

1h 40min

Mac and Cheese

1h

Škvarkové knedlíky

1h 30min

Asijská risottata s nudlemi a zeleninou

30min

Špagety se smetanovou omáčkou (TM7)

35min

Polentové koláčky (bez lepku)

1h

Bernské rösti (TM6)

Nenhuma avaliação

Polévka ze žluté čočky s masovými kuličkami a dezert Solero

40min

Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem

45min

Quiche s batáty a mletým masem

1h 45min

Rizoto s houbami a špenátem

55min

Bernské rösti

40min

Mostrar tudo