Bernské rösti
TM6 TM5

Bernské rösti

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Ingredientes

  • 1100 gramů salátových brambor, celých nebo nakrájených na kousky (4 cm x 4 cm), aby se vešly do otvoru ve víku kráječe
  • 15 gramů oleje
  • 150 gramů kostiček slaniny (viz Tip)
  • 60 gramů másla
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička mletého černého pepře

Nutrição
por 1 porci
Energia
2094 kJ / 500 kcal
Proteína
8 g
Hidratos de carbono
40 g
Gordura
33 g

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