Marocký kuskus (Maroko)

Nenhuma avaliação

Preparo 20min

Total 1h

8 porcí

Ingredientes

200 gramů bílé cibule na kousky
5 gramů čerstvé petržele pouze listy
5 gramů čerstvého koriandru pouze listy
80 gramů olivového oleje
600 - 700 gramů vykostěné jehněčí kýty na 3cm kousky
1 čajová lžička soli
1 špetka černého mletého pepře
350 gramů kuskusu
650 gramů vody
100 gramů mrkve nakrájené na 2 cm kolečka
150 gramů cukety na kostky o velikosti 2cm
100 gramů tuřínu na kostky o velikosti 2cm
1 - 2 polévkové lžíce koření ras el hanout
100 gramů rozinek sultánek
30 gramů cukru
250 gramů bílé cizrny, konzervované omyté a okapané

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porce

Sódio 431.2 mg

Proteína 23.5 g

Energia 2249.7 kJ / 537.7 kcal

Gordura 23.6 g

Fibra 5.4 g

Gordura saturada 6.5 g

Hidratos de carbono 59.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recepty z arabských zemí 8 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Zeleninové kari s rýží

1ωρ.

Nakládaná červená cibule s Multifunkčním kráječem Thermomix® pro TM7, TM6

1ωρ. 50 λεπτ.

Králík na špenátovém lůžku

1ωρ. 10 λεπτ.

Špagety se smetanovou omáčkou (TM7)

35 λεπτ.

Polentové koláčky (bez lepku)

1ωρ.

Bernské rösti (TM6, TM7)

40 λεπτ.

Polévka ze žluté čočky s masovými kuličkami a dezert Solero

40 λεπτ.

Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem

45 λεπτ.

Quiche s batáty a mletým masem

1ωρ. 45 λεπτ.

Bernské rösti

40 λεπτ.

Čočkové válečky s uzeninou

45 λεπτ.

Bramborové škubánky

1ωρ. 10 λεπτ.

Mostrar tudo