Peras con chocolate y chile morita
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Peras con chocolate y chile morita

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Ingredientes

  • 90 g de azúcar refinada
  • 320 g de crema para batir (min 30% de grasa)
  • 1500 g de agua
  • 200 g de vino tinto
  • 5 chiles morita
  • 170 g de azúcar
  • 2 peras, cortadas por la mitad, descorazonadas
  • 70 g de chocolate semi amargo
  • 20 g de mantequilla, sin sal

Nutrição
por 1 porción
Energia
1772 kJ / 422 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
45 g
Gordura
28 g
Fibra
2 g

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