Kurczak w galarecie

Kurczak w galarecie

4.3 974 avaliações

Preparo 30min

Total 3h

6 porcji

Ingredientes

20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
400 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na kawałki
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
70 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
70 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
2 liście laurowe, suszone
5 ziaren ziela angielskiego
5 ziaren pieprzu czarnego
3 goździki suszone
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
20 g oleju
1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
2 jajka
150 g zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy
150 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
cytryn ekologiczne, pokrojone na ok. 2 cm kawałki, do skropienia galarety

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 538.3 mg

Proteína 21.7 g

Energia 735.3 kJ / 175.7 kcal

Gordura 4.1 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 1.1 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

LEKKIE KOLACJE II 20 Receitas
Polónia

PROSTE POMYSŁY 214 Receitas
Polónia

ŚWIĄTECZNY OBIAD 12 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem

45min

Fasolka szparagowa z gremolatą

35min

Ratatouille ze strączkami i halloumi

30min

Purée z ziemniaków, batatów i pietruszki

50min

Tagliatelle z marchewki i cukinii

35min

Fasolka szparagowa z ziemniakami, masło tymiankowe

50min

Kalafior z purée z groszku

40min

Pikle z ogórków w zalewie musztardowej

1h

Indyjski ryż z kuminem

25min

Duszone warzywa

10min

Fasolka szparagowa z curry

45min

Surówka z białej rzodkwi z marchewką

15min

Mostrar tudo