Gnocchis

Gnocchis

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Preparo 15min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

1000 g d'eau pour la cuisson des gnocchis
20 g de gros sel
800 g de pommes de terre à chair ferme, type Charlotte
350 g de farine de blé
1 œuf
farine de blé pour le plan de travail
l'eau froide pour la cuisson des gnocchis

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 11.5 g

Energia 1372 kJ / 323 kcal

Gordura 2.2 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 62.7 g

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França

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