Tarte au potiron, poireaux et lardons

Tarte au potiron, poireaux et lardons

4.7 764 avaliações

Preparo 10min

Total 1h

6 parts

Ingredientes

La pâte brisée

75 g de beurre doux et un peu pour le moule
150 g de farine de blé et un peu pour fariner
½ c. à café de sel
50 g d'eau

La garniture

100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
40 g d'échalote coupée en deux
100 g de lardons
15 g de beurre demi-sel
400 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
500 g de chair de potiron détaillée en cubes
2 œufs
15 g de farine de blé
200 g de crème liquide 35% m.g.
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de comté émincé en fines lamelles

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Proteína 12.5 g

Energia 1885.2 kJ / 453.3 kcal

Gordura 33.5 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autour du potiron 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tarte feuilletée soleil à la provençale

2h

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2h

Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle

3h 10min

Pissaladière

3h

Pides aux trois fromages

1h 40min

Tarte Tatin de tomates

1h

Tourte aux blettes

2h 20min

Cake aux chèvre, raisins et noisettes

45min

Miniquiches lorraines

55min

Sablés parmesan, olives et romarin

1h

Tarte tatin carotte et ricotta

3h 20min

Pizza Margherita

2h 10min

Mostrar tudo