![Fritto misto di verdure e baccalà Fritto misto di verdure e baccalà](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8E4FC19F-6744-4164-8233-2377F61C5429/Derivates/CDB8D600-7DD1-4829-93B9-A62E451F45E3.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g di farina tipo 00
- 2 uova
- 400 g di latte intero
- ½ bustina di lievito istantaneo per torte salate
- 1 pizzico di sale + q.b.
- olio di arachidi
- 600 g di verdure miste (cavolfiore, zucchine, carciofi, melanzane, patate, ecc) a tocchetti o bastoncini
- 650 g di baccalà in pezzi (3 cm circa), ammollato e dissalato
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2640 kJ / 631 kcal
- Proteína
- 26.8 g
- Hidratos de carbono
- 33.7 g
- Gordura
- 44.2 g
- Fibra
- 2.9 g
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