Burger in agrodolce

Burger in agrodolce

3.7 3 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 10min

3 pezzi

Ingredientes

Burger

20 g di cipolla
200 g di lenticchie rosse in scatola, scolate (vedere varianti)
50 g di chicchi di miglio cotti (vedere varianti)
1 cucchiaino di sale
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
4 cucchiai di farina di ceci
30 g di pangrattato
1 uovo
½ cucchiaino di curry in polvere
crusca di avena q.b.
olio extravergine di oliva q.b.

Verdure in agrodolce

30 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
10 g di pinoli sgusciati
10 g di uva passa ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
3 gambi di sedano a pezzi
3 carote pelate e a rondelle (1 cm)
1 zucchina a rondelle (0.5 cm)
1 peperone a pezzi piccoli (1 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di peperoncino secco piccante
½ cucchiaio di aceto balsamico

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 18.5 g

Energia 2033 kJ / 486 kcal

Gordura 22.9 g

Fibra 11.4 g

Hidratos de carbono 54.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Burger di legumi 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Polpette di peperoni

1h

Cous cous vegetariano di Marrakech

50min

Pão de queijo

1h

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30min

Crêpes alla soia (vegan)

35min

Insalata arcobaleno

25min

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

1h 40min

Cipolle ripiene di verdure

1h 20min

Melanzane alla siciliana

1h 15min

Torta salata ai porri e cumino nero

1h 20min

Minestra di cereali e verdure invernali

50min

Torta salata ai funghi

1h 30min

Mostrar tudo