Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 700 g di acqua
- 75 g di orzo perlato precotto (cottura 12 minuti)
- 250 g di patate, pelate e a fette (1 cm circa)
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 scalogno a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 3 - 4 foglie di prezzemolo fresco, lavate
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di funghi freschi a pezzi
- 75 g di lenticchie rosse cotte, lavate e scolate (vedere varianti)
- 30 g di mollica di pane
- 1 uovo
- 30 g di pangrattato + q.b.
- 1 pizzico di timo secco
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- farina di mais q.b.
- Nutrição
- por 1 pezzo
- Energia
- 816 kJ / 195 kcal
- Proteína
- 7.8 g
- Hidratos de carbono
- 24.6 g
- Gordura
- 7.9 g
- Fibra
- 3.3 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)
30 min.
Burger vegetali
40 Min
Polpettine di ceci
1h 5min
Polenta taragna
1 Std. 15 Min
Zuppa di legumi vegetariana
40 Min
Burger di ceci e verdure
40 Min
Frittata di bietole, patate e cipolla
55 min
Frittata di zucchine (TM6)
50 min
Fagioli rossi in umido
1 godz. 20 min
Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe
45 Min
Stufato di zucca, ceci e cavolo nero
45 Min
Burger di zucchine
1 Std.