Burger piselli e ricotta

Burger piselli e ricotta

4.2 289 avaliações

Preparo 15min

Total 35min

4 pezzi

Ingredientes

500 g acqua
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
300 g di piselli freschi sgranati
30 g di cipolla
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di ricotta vaccina fresca, scolata dal siero
40 g di farina di ceci
40 g di pangrattato + q.b. per impanare
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
g di pangrattato + q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 10.2 g

Energia 992 kJ / 237 kcal

Gordura 11.5 g

Fibra 6.1 g

Hidratos de carbono 24.7 g

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