Melanzane trifolate

Melanzane trifolate

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Preparo 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

8 foglie di basilico fresco le foglie lavate
1 spicchio di aglio senz'anima
60 g di olio extravergine di oliva
650 g di melanzane con la buccia e a tocchetti (circa 2 cm)
2 pizzichi di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 2 g

Energia 699 kJ / 167 kcal

Gordura 16 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 4 g

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