Vada

Vada

4.2 10 avaliações

Preparo 25min

Total 2h 35min

25 portions

Ingredientes

whole black urad dal (see Tips)
270 g
cold water for soaking
fennel seeds
1 tbsp
black peppercorns
½ tsp
dried red chillies
2
ginger paste (see Tips)
1 tsp
garlic paste (see Tips)
½ tsp
brown onion
50 g
fresh curry leaves
12
fresh long green chillies trimmed and cut into halves
2 - 5
fresh coriander leaves, stalks and roots (see Tips)
9 sprigs
sugar
1 tsp
salt
1 tsp
baking powder (see Tips)
1 tsp
oil for frying
1000 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portions

Sódio 108.6 mg

Proteína 2.8 g

Energia 252.5 kJ / 60.1 kcal

Gordura 2.3 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 6.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Flavours of India 98 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cha gio (spring rolls)

55min

Pear leathers

8h 25min

Pretzels

1h 35min

Waffle cones

35min

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

55min

Melting moments with lemon cream

45min

Pancake and fruit kebabs

1h

Sugar-free layered lamingtons

55min

Beer and chilli peanut clusters

1h 25min

Spiced lamb flatbread

2h

Rice crisp bars

1h 10min

Homemade nacho chips with cheese sauce

4h 15min

Mostrar tudo