Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 tbsp olive oil
- 200 g brown onion, cut into quarters
- 200 g carrots, cut into quarters
- 10 sprigs fresh coriander, leaves, stems and roots, cut into thirds (see Tips)
- 1 tsp ginger paste (see Tips)
- 1 tsp garlic paste (see Tips)
- 1 - 3 tsp Madras curry powder (see Tips)
- 2 - 3 fresh long green chillies, trimmed and cut into halves
- 12 fresh curry leaves
- 1 tbsp ghee (see Tips)
- ½ tsp black mustard seeds
- 1 fresh tomato (approx. 120 g), cut into quarters
- ½ tsp ground turmeric
- 1000 g water
- 1 ½ tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 1 dried bay leaf
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 200 g basmati rice
- 250 g skinless chicken breast fillets, cut into cubes (1 cm)
- Nutrição
- por 1 portions
- Energia
- 1192.8 kJ / 284 kcal
- Proteína
- 18.2 g
- Hidratos de carbono
- 25.9 g
- Gordura
- 11.4 g
- Gordura saturada
- 4 g
- Fibra
- 7.1 g
- Sódio
- 398.3 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoSmoky Mexican bean soup
35 min
Prawn and chicken laksa
40min
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50min
Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)
2 godz.
Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)
30min
Mystery soup
45min
Carrot and coriander soup
30min
Hearty seafood chowder
45min
Seafood and corn chowder
40min
Hot and sour prawn soup
45min
Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms
35 min
Pork belly ramen
4 Std. 10 Min