Parathas

Parathas

4.7 18 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 30min

12 portions

Ingredientes

ground cardamom
1 tsp
garlic clove
1
fresh long green chillies trimmed and cut into halves (optional)
1 - 2
wholemeal plain flour (see Tips), plus extra for rolling
500 g
ghee (see Tips), plus extra for brushing
50 g
olive oil plus extra for brushing and frying
15 g
salt
1 tsp
hot water
220 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 188.4 mg

Proteína 4.9 g

Energia 792.3 kJ / 188.6 kcal

Gordura 5.5 g

Fibra 5.2 g

Gordura saturada 2.6 g

Hidratos de carbono 27.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Flavours of India 98 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2h 25min

Mick's ciabatta rolls

21h 20min

Greek pita breads

1h 15min

Masala bread rolls

1h 15min

Peshwari naan

1h 20min

Sub rolls

2h

Rye sourdough loaf

18h 20min

English muffins

3h 10min

Malt loaf

3h 20min

Freeform basic bread

1h 35min

Damper with golden syrup butter

40min

Chia coconut bread

2h 40min

Mostrar tudo