Pollo alla senape e miele con purè di cavolfiore

Pollo alla senape e miele con purè di cavolfiore

2.7 6 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 55min

4 porzioni

Ingredientes

1 testa d'aglio
35 g di olio di oliva
250 g di cipolle a metà
30 g di miele
40 g di senape in grani grossi
10 g di senape di Digione (opcional)
2 spicchi di aglio
1 cucchiaio di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
2 cucchiaini di sale
4 filetti di petti di pollo (circa 650 g)
800 g di cimette di cavolfiore
130 g di latte
¼ - ½ cucchiaino di pepe macinato fresco a piacere
1 cucchiaino di foglioline di timo fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 46 g

Energia 1596 kJ / 381 kcal

Gordura 12 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 17 g

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