Torta salata tricolore

4.8 630 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

Pasta brisée

150 g di farina tipo 00
75 g di burro a pezzi piccoli
½ cucchiaino di sale
50 g acqua

Ripieno

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di zucchine a listarelle
150 g di peperoni rossi puliti e a listarelle
1 cucchiaino di basilico fresco tritato o secco
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 uova
125 g di panna (min. 30% di grassi)
100 g di prosciutto cotto (circa 4 fette), a fette sottili

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 592 mg

Proteína 12.5 g

Energia 1579.4 kJ / 377.5 kcal

Gordura 26.5 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 14.3 g

Hidratos de carbono 22.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A casa con Bimby® 9 Receitas
Itália

Bimby best of 28 Receitas
Itália

Conviviale 34 Receitas
Itália

Torte salate 14 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Focaccia genovese (TM6)

5h

Pane senza glutine

2h 45min

Torta di spinaci greca

1h 20min

Strudel di verdure

2h

Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere

3h 10min

Focaccia ad alta idratazione TM6

5h

Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta

3h 50min

Tortano speck e fontina

2h

Preparato per pane integrale

10min

Impasto per pizza di segale

2h 10min

Focaccia con le cipolle TM6

3h 30min

Pizza rossa con burrata, melanzane e zucchine insaporite

3h 45min

Mostrar tudo