Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Salade de petit épeautre aux légumes
Preparo 20min
Total 1h 15min
4 portions
Ingredientes
-
1 c. à soupe bombée de feuilles de menthe fraîche
-
1 c. à soupe de persil plat frais
-
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
-
1000 g d'eau
-
½ c. à café de sel et un peu pour la finition
-
200 g de graines d'épeautre préalablement rincées
-
2 gousses d'ail
-
30 g d'échalote coupée en deux
-
30 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de cannelle en poudre
-
½ c. à café de curcuma en poudre
-
2 pincées de piment d'Espelette
-
le jus d'un citron jaune
-
100 g de poivron rouge taillé en brunoise
-
200 g de tomates détaillées en dés
-
150 g de thon à l'huile en boîte et émietté
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
18.5 g
Energia
1369 kJ /
327 kcal
Gordura
9.5 g
Fibra
7.3 g
Hidratos de carbono
42 g
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