Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

4.4 47 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

Les boulettes de poisson

60 g d'échalotes (2 échalotes)
15 g gingembres frais
1 c. à café de curry en poudre
½ c. à café de sel
400 g de filets de colin
50 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Le curry de légumes

100 g d'oignon coupé en deux
15 g gingembres frais
15 g d'huile d'olive
2 c. à café de curry en poudre
300 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 feuilles de kaffir
150 g de haricots verts surgelés
200 g de courgettes détaillées en cubes
100 g de poivron jaune détaillé en cubes
300 g de lait de coco
½ bouquet de coriandre fraîche ciselé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 1.5 g

Energia 425 kJ / 101 kcal

Gordura 7.8 g

Fibra 1.3 g

Hidratos de carbono 6.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Légumes du soleil 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

45min

Poulpe "à Lagareiro"

1h 30min

Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois

1h

Cabillaud au pistou et légumes confits

50min

Wraps concombre et saumon fumé

50min

Cabillaud au beurre d'agrumes

50min

Moules farcies au beurre d'ail

35min

Tajine de calamar aux poivrons

45min

Lieu noir aux pois chiches, oignon et curcuma

35min

Saumon au four et tagliatelle de courgette

30min

Thon mariné à l'asiatique snacké

45min

Gâteau de crêpes au saumon mariné, salade de crudités

1h 10min

Mostrar tudo