Chiabata com presunto, alcachofra e mozarela

Chiabata com presunto, alcachofra e mozarela

5.0 1 avaliação

Preparo 10min

Total 4h

2 unidades

Ingredientes

Pão

Azeite q.b. p/ untar
água
400 g
fermento de padeiro fresco
25 g
farinha tipo 65
500 g
sal
10 g
Sêmola de trigo q.b. p/ polvilhar

Recheio

azeite
40 g
vinagre balsâmico
15 g
sal
1 c. chá de
mostarda
1 c. chá de
espinafres baby
65 g
corações de alcachofra em conserva partidos em quartos
100 g
pimento vermelho em conserva cortado em pedaços
100 g
fatias de presunto
150 g
queijo mozarela fatiado (2 unid. aprox.)
250 g
cebola roxa cortada em lâminas finas
120 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Proteína 76 g

Energia 0 kJ / 1668 kcal

Gordura 63 g

Hidratos de carbono 193 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

150 receitas - As melhores de 2016 156 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Broa de milho com chouriço

2h 20min

Pão de forma integral

2h

Pão árabe sem glúten

1h 50min

Bola de azeite

2h 35min

Omelete no pão

40min

Pão ralado

24h

Arrufada de batata-doce

3h

Pãezinhos de cereais

2h

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Nenhuma avaliação

Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco

Nenhuma avaliação

Pão com pesto a vapor

1h 15min

Brunch de bagels rápidos

55min

Mostrar tudo