Chiabata com presunto, alcachofra e mozarela

Chiabata com presunto, alcachofra e mozarela

5.0 1 avaliação

Preparo 10min

Total 4h

2 unidades

Ingredientes

Pão

Azeite q.b. p/ untar
água
400 g
fermento de padeiro fresco
25 g
farinha tipo 65
500 g
sal
10 g
Sêmola de trigo q.b. p/ polvilhar

Recheio

azeite
40 g
vinagre balsâmico
15 g
sal
1 c. chá de
mostarda
1 c. chá de
espinafres baby
65 g
corações de alcachofra em conserva partidos em quartos
100 g
pimento vermelho em conserva cortado em pedaços
100 g
fatias de presunto
150 g
queijo mozarela fatiado (2 unid. aprox.)
250 g
cebola roxa cortada em lâminas finas
120 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Proteína 76 g

Energia 0 kJ / 1668 kcal

Gordura 63 g

Hidratos de carbono 193 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

150 receitas - As melhores de 2016 156 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pão de forma sem côdea

2h

Pães de leite ao vapor com chocolate

3h 30min

Chapatti

1h 30min

Pãezinhos fritos

1h 30min

Pães de centeio

12h

Massa-mãe

360h

Pãezinhos enfarinhados

1h 55min

Pão de alfarroba com alperces e amêndoa

3h 15min

Pão de forma sem glúten

14h

Pão de centeio e aveia

1h 30min

Chiabata

1h 40min

Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo