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Rote-Bete-Kichererbsen-Salat
Preparo 15min
Total 15min
4 Portionen
Ingredientes
-
Petersilie ohne Stiele½ Bund
-
Rote Bete vakuumiert, in Stücken400 g
-
Äpfel, säuerlich in Stücken100 g
-
Olivenöl50 g
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Zitronensaft10 g
-
Honig nach Geschmack1 - 2 TL
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Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen½ TL
-
Kichererbsen (400 g), abgetropft1 Dose
-
150 g Schafskäse, in kleinen Würfeln (ca. 1 cm)Ziegenfrischkäse150 g
-
Kürbiskerne, zum BestreuenSesam zum Bestreuen
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
14 g
Energia
1663 kJ /
397 kcal
Gordura
25 g
Fibra
6.4 g
Hidratos de carbono
27 g
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THERMOMIX® Magazin 4/2016
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