Stollen

Stollen

4.7 58 avaliações

Preparo 15min

Total 2h

24 rebanadas

Ingredientes

Pasta de almendras

100 g de azúcar glas
120 g de almendra molida
20 g de clara de huevo

Stollen

100 g de almendras crudas sin piel
400 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
40 g de levadura prensada fresca
120 g de leche a temperatura ambiente
200 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
1 pellizco de sal
250 g de pasas sin semillas
50 g de naranja confitada troceada
50 g de frutas confitadas variadas troceadas
40 g de ron

Horneado

80 g de mantequilla fundida
50 g de azúcar glas

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 rebanada

Proteína 3.62 g

Energia 1104 kJ / 263 kcal

Gordura 13.42 g

Fibra 1.98 g

Hidratos de carbono 29.87 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Repostería 80 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bollo portugués (Fogaça)

3h

Cupcakes de vainilla

1h

Red Velvet Cookies con chocolate blanco

2h

Rainbow cake (tarta arcoíris)

2h 45min

Brownie con pistachos

1h 30min

Chiffon de chocolate y buttercream

2h 30min

Galletas de avellana y chocolate

35min

Layer carrot cake

2h 55min

Pastafrola de membrillo

2h

Tarta adikosh

2h

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

2h 10min

Brownie con cheesecake de frambuesa

2h

Mostrar tudo