Carpaccio von gebratenem Rinderfilet

Carpaccio von gebratenem Rinderfilet

4.6 16 avaliações

Preparo 15min

Total 24h

4 Portionen

Ingredientes

Rotwein trocken
200 g
Balsamico, dunkel
30 g
Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
50 g
Oregano
1 EL
Rosmarin
1 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
3 Prisen
Rinderfilet
400 g
Öl zum Braten
Feldsalat zum Garnieren

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 21 g

Energia 871 kJ / 208 kcal

Gordura 12 g

Fibra 0.2 g

Hidratos de carbono 1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pirates Cooking 63 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Radicchio-Fenchel-Salat mit Avocado

20 Min

Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat

35 Min

Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert

40 Min

Hähnchen-Spinat-Salat mit Bulgur

45 Min

Lachs-Dill-Muffins

45 Min

Rotkohlsalat mit Feigen und Gorgonzola

10 Min

Curry-Melonen-Nudelsalat

45 Min

Ricotta-Terrine mit Basilikum

5 Std.

Kartoffel-Blumenkohl-Salat mit Schinken

1 Std.

Champignon-Terrine

3 Std. 50 Min

Nudelsalat mit Rucola und Erbsen-Pesto

35 Min

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

40 Min

Mostrar tudo