Seitan con crema di ceci (vegan)

Seitan con crema di ceci (vegan)

4.5 17 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 20min

4 porzioni

Ingredientes

30 g olio extravergine di oliva
300 g di seitan a fettine (2-3 mm)
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati
1 cucchiaino di alghe wakame essiccate a pezzi piccoli
250 g di ceci lessati in scatola, ben scolati + q.b.
½ cucchiaino di tahin (opcional)
½ cucchiaino di salsa di senape
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
125 g di yogurt di soia
1 pizzico di sale preferibilmente integrale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 25 g

Energia 1159 kJ / 277 kcal

Gordura 12 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 17 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vegan 60 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cordon bleu di melanzana

1h

Burger di tacchino e insalata di patate

55min

Straccetti di seitan ai funghi

30min

Tramezzino di segale con avocado e uova

3h 30min

Tortino di lenticchie

1h

Cous cous dell'orto

30min

Mezzelune ripiene

1h 30min

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

3h

Tortilla hack alla curcuma

1h 30min

Tortilla saporita

45min

Pollo alla paprika con riso venere

30min

Maiale allo zenzero

25min

Mostrar tudo