![Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan) Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/480E224A-3E32-4A0B-B45D-C3C10CC51AC8/Derivates/58025D41-5CA5-43A7-8300-371249281245.jpg)
Versões compatíveis
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pomodori confit
- 200 g di pomodori ciliegino a metà
- 1 pizzico di sale, preferibilmente integrale
- 1 cucchiaino di origano secco
- ½ cucchiaino di zucchero di canna grezzo
- 1 spicchio di aglio a fettine sottili
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- cucchiaino di zucchero di canna chiaro
Polpette
- 8 foglie di menta fresca, lavate
- 1 spicchio di aglio (opcional)
- 340 g di tempeh a pezzi
- 2 cucchiaini di semi di chia, ammollati in acqua per 30 minuti e sciacquati
- 250 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
- 1 pizzico di sale, preferibilmente integrale
-
pangrattato
ou farina di ceci bianchi
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1899 kJ / 454 kcal
- Proteína
- 20 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
- Gordura
- 37 g
- Fibra
- 7 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoFalafel alle carote con salsa tahini
1 Std.
Lasagna vegetariana
2 Std.
Finocchi gratinati
30 Min
Frittata di agretti
1 Std.
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40 Min
Uova occhio di bue con contorno di verdure
30 Min
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1 Std.
Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino
40 Min
Chili (vegan)
40 Min
Frico con speck
50 Min
Melanzane alla siciliana
1 Std. 15 Min
Polpette di cous cous e piselli (senza glutine)
40 Min