Trufas picantes de chocolate (Chocolat)

Name: Trufas picantes de chocolate (Chocolat)
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 24 unidades
Ingredients: 80 g de nata (35% de grasa); 200 g de chocolate con leche para postres; 100 g de chocolate negro para postres; 20 g de mantequilla; 2 - 3 pellizcos de condimento de chile en polvo; 1 cucharada colmada de chocolate soluble en polvo; 1 cucharada colmada de cacao puro en polvo

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Preparo 20min

Total 1h 20min

24 unidades

Ingredientes

80 g de nata (35% de grasa)
200 g de chocolate con leche para postres en trozos
100 g de chocolate negro para postres en trozos
20 g de mantequilla
2 - 3 pellizcos de condimento de chile en polvo (ajuste a su gusto)

2 - 3 pellizcos de pimienta de Cayena molida, (ajuste a su gusto)
1 cucharada colmada de chocolate soluble en polvo
1 cucharada colmada de cacao puro en polvo