Minestra di zucca e miglio (vegan)

Minestra di zucca e miglio (vegan)

4.6 161 avaliações

Preparo 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di porro a pezzi
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g di olio di sesamo
500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm circa)
550 g di acqua
1 cucchiaino di sale preferibilmente integrale
120 g di chicchi di miglio
olio extravergine di oliva (opcional)
1 pizzico di pepe nero macinato (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 5 g

Energia 845 kJ / 202 kcal

Gordura 9 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vegan 60 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40min

Zuppetta di ceci

45min

Zuppa frantoiana

45min

Vellutata di patate e spinaci con crema reale

45min

Minestra di lenticchie e cavolfiore

1h

Minestra di orzo e funghi

1h

Passato di lenticchie rosse e tonno

40min

Zuppa di cereali e verdure

40min

Pisarei e faśö

35min

Mezze maniche con fagioli e cozze

1h

Vellutata funghi, pancetta e formaggio

1h

Zuppa di vongole e mazzancolle

1h

Mostrar tudo