Sformatini di patate e funghi (vegan)

Sformatini di patate e funghi (vegan)

4.1 76 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingredientes

1 scalogno a metà
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida per 10 minuti e strizzati
600 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
1 pizzico di timo secco
1 pizzico di foglie di alloro secche tritate
20 g di acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 5 g

Energia 966 kJ / 231 kcal

Gordura 13 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 25 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vegan 60 Receitas
Itália

Veganuary 93 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Polpette di peperoni

1 Std.

Cous cous vegetariano di Marrakech

50 Min

Pão de queijo

1 Std.

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30 Min

Crêpes alla soia (vegan)

35 Min

Insalata arcobaleno

25 Min

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

1 Std. 40 Min

Cipolle ripiene di verdure

1 Std. 20 Min

Melanzane alla siciliana

1 Std. 15 Min

Torta salata ai porri e cumino nero

1 Std. 20 Min

Minestra di cereali e verdure invernali

50 Min

Torta salata ai funghi

1 Std. 30 Min

Mostrar tudo