Sformatini di patate e funghi (vegan)

Sformatini di patate e funghi (vegan)

4.1 82 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingredientes

1 scalogno a metà
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida per 10 minuti e strizzati
600 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
1 pizzico di timo secco
1 pizzico di foglie di alloro secche tritate
20 g acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 5 g

Energia 966 kJ / 231 kcal

Gordura 13 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 25 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Colori d'autunno 25 Receitas
Itália

Vegan 60 Receitas
Itália

Veganuary 93 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Riso spagnolo alle verdure

30min

Polpette di melanzane e noci

1h

Gnocchi di polenta

25min

Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

50min

Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

30min

Burger di spinaci

40min

Stufato di zucca, ceci e cavolo nero

45min

Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela

30min

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

1h 30min

Crêpes ai funghi

1h 50min

Conchiglie ai sapori mediterranei

30min

Sformato di finocchi

1h

Mostrar tudo