Pasta with Squash and Chickpeas

Pasta with Squash and Chickpeas

3.0 67 avaliações

Preparo 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

Parmesan cheese
20 g
butternut squash cut in pieces (3 cm)
450 g
fresh red chilli halved, deseeded
1
fresh thyme leaves
1 tsp
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
1 tsp vegetable stock paste, homemade
water boiling
500 g
cooked chickpeas drained, rinsed (1 x 400 g tin)
240 g
dried pasta fusilli or penne
250 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, roughly chopped
1 bunch

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 15.2 g

Energia 1562 kJ / 373 kcal

Gordura 4.3 g

Hidratos de carbono 68.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

More Midweek Meals 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

1h 55min

Tuna Pasta Bake

1h

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1h 25min

Lasagne bolognese

2h 30min

Creamy Chicken and Chorizo Pasta

30min

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

30min

Potato Gnocchi

1h 15min

Prawn and Vegetable Rice

1h 10min

Fennel Risotto

35min

Leftover Poultry Pho

2h 15min

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40min

Feta and Tomato Pasta

40min

Mostrar tudo